Заказать тур

+34 619 456 167

+38 093 772 91 91

+7 495 780 3660

Ваши пожелания:
Спасибо!
Мы свяжемся с Вами в ближайшее время!
ЗАКАЗАТЬ ТУР

Традиционные рынки и магазины деликатесов в Сан-Себастьян

SS_Gourmet_marketsХотя секрет знаменитой аппетитной кухни Сан-Себастьяна это приготовление с любовью, и древние традиции, самая большая тайна заключается в качестве используемого сырья. Провинция Гипускоа славится своей качественной продукцией для приготовления еды: традиционные рынки, фермерские ярмарки и магазины деликатесов являются подтверждением этого.

Для контроля многие местные продукты проходят проверку качества на сертификат Eusko. Не зависимо от того, рынок это или супермаркет, качество продуктов будет на высшем уровне. Такой знак качества можно увидеть на мясе: говядина, курятина, телятина; пастеризованном молоке, помидорах, знаменитых перцах из Ибарры и черных бобах из Толосы, сыре Идиасабаль.

Лучший способ найти эти продукты – отправиться в один из традиционных продовольственных рынков, таких как La Bretxa или San Martín. Здесь можно встретить самых известных баскских шеф-поваров, которые лично выбирают мясо и морепродукты, для приготовления в своих ресторанах. Эти рынки продолжают функционировать в традиционной манере: фермеры и киоски, предлагающие свежие фрукты и овощи, травы и специи, выращенные в сельской местности.

Качественные продукты также можно приобрести в магазинах деликатесов Сан-Себастьяна. Здесь, в дополнение к типичным местным продуктам, вы также найдете изысканные деликатесы, съедобные сувениры, и только самый лучший сервис.