Заказать тур

+34 619 456 167

+38 093 772 91 91

+7 495 780 3660

Ваши пожелания:
Спасибо!
Мы свяжемся с Вами в ближайшее время!
ЗАКАЗАТЬ ТУР

Самый большой крытый рынок Европы в Бильбао

Одним из самых крупных населенных пунктов и административным центром провинции Бискайя является город Бильбао (Bilbao). Также что это один из самых крупных портов в Стране Басков. В Бильбао очень много интересных мест, которые Вам понравятся. Вот, например, рынок Ла Рибера (La Ribera), который называют – самый большой крытый рынок Европы в Бильбао

Ранее, до ХХ века, на месте самого большого крытого рынка, на территории набережной, была площадь Пласа-Вьеха. Самый большой крытый рынок Европы в Бильбао – Ла Рибера, относиться к старой части этого удивительного города. Расположен он на берегу реки Нервьон, а вот напротив него – прекрасная церковь Сан Антон. Ла Рибера можно считать по праву одним из главных достопримечательностей бесподобного Бильбао.

Подробнее: Самый большой крытый рынок Европы в Бильбао

Сан-Себастьян: ресторан Рекондо. 127 тысяч бутылок из самых известных винных регионов мира

Сан-Себастьян: ресторан Рекондо. 127 тысяч бутылок из самых известных винных регионов мира

Наибольшую славу Рекондо принес винный погреб. В отдельных нишах в нем хранятся 127 тысяч бутылок из самых известных винных регионов мира – Франции, Италии, Германии, Венгрии, Греции, Южной Африки, Чили, Португалии… Особое место занимают испанские экземпляры. В погребе ресторана есть напитки, произведенные в начале XX века, коллекционные, винтажные вина. Владелец ресторана, Чомин Рекондо (Txomin Rekondo), называет свою коллекцию «Университетом вина». Собирать вина он начал с 1964 года.

Подробнее: Сан-Себастьян: ресторан Рекондо. 127 тысяч бутылок из самых известных винных регионов мира

Пинчос – как кулинарное искусство северной Испании

Невозможно представить бары Страны Басков без маленьких закусок-бутербродов, которые здесь принято называть пинчос (pintxos). Это синоним распространенных в Испании тапас (tapas).

 У местных жителей давно сложилась традиция перед обедом или ужином пройтись по барам и выпить по бокальчику вина. Чтобы как-то закусить и при этом не перебить аппетит, были придуманы пинчосы. Сначала практиковались незамысловатые комбинации из традиционных продуктов. Самыми распространенными считались хамон, оливки, анчоусы, маринованные перцы, огурцы. Их нанизывали на тоненькую деревянную палочку. Отсюда и возникло название «пинчос»: пинчар (исп. pinchar)- обозначает прокалывать. Со временем маленькие закуски стали совершенствоваться - повара начали готовить мини-блюда из рыбы, моллюсков, различных овощей. Не всегда продукты накалываются на специальную шпажку или обычную зубочистку. Для приготовления пинчосов чаще всего за основу берется хлеб, а что добавить к хлебу, зависит от воображения повара. Благо, что не существует никаких норм. Можно дать волю фантазии. Лишь бы было вкусно. Немаловажно красиво оформить мини-закуску. Ведь вначале люди видят блюдо, а уже потом пробуют.  Большая конкуренция в барах послужила бурному развитию кухни в миниатюре. Все стараются привлечь посетителей оригинальными и вкусными закусками. Некоторые пинчосы употребляются горячими. Есть закуски, которые напоминают салат, поэтому их подают   в специальных пластмассовых ложках, жидкие закуски  наливают в рюмки.

Подробнее: Пинчос – как кулинарное искусство северной Испании

Музей Виски Сан-Себастьяна

Muzei viski

Среди достопримечательностей Сан - Себастьяна следует отметить необычный бар-музей. В нем представлена одна из крупнейших коллекций виски в мире и самая большая частная коллекция в Европе, насчитывающая более 3400 бутылок. Около 200 видов виски здесь включены в меню бара и их можно попробовать. В специальных шкафах из благородных пород дерева хранится виски разных лет и из разных стран. Самую большую часть музея занимает, конечно же, виски шотландского происхождения. Есть напитки, привезенные из Японии, США, Канады, Венесуэлы, Аргентины, Мексики, Испании, Уругвая, Кении.. Посетители бара называют это заведение «фабрикой идей». В одной из витрин музея хранится самый маленький шейкер в мире, отмеченный сертификатом книги рекордов Гиннесса. Посетить эту достопримечательность Сан-Себастьяна лучше с 12 часов ночи и до 4 часов утра. Заведение состоит из 2 частей и располагается на двух этажах. Местные жители их называют «небеса» и «ад» (el cielo y el infierno). Здесь можно не только заказать свой любимый вид виски, а так же попробовать различные коктейли, в том числе и безалкогольные. Это подходящее место для встреч в неформальной обстановке.

Подробнее: Музей Виски Сан-Себастьяна