Заказать тур

+34 619 456 167

+38 093 772 91 91

+7 495 780 3660

Ваши пожелания:
Спасибо!
Мы свяжемся с Вами в ближайшее время!
ЗАКАЗАТЬ ТУР

Сан-Себастьян: ресторан Рекондо. 127 тысяч бутылок из самых известных винных регионов мира

Сан-Себастьян: ресторан Рекондо. 127 тысяч бутылок из самых известных винных регионов мира

Наибольшую славу Рекондо принес винный погреб. В отдельных нишах в нем хранятся 127 тысяч бутылок из самых известных винных регионов мира – Франции, Италии, Германии, Венгрии, Греции, Южной Африки, Чили, Португалии… Особое место занимают испанские экземпляры. В погребе ресторана есть напитки, произведенные в начале XX века, коллекционные, винтажные вина. Владелец ресторана, Чомин Рекондо (Txomin Rekondo), называет свою коллекцию «Университетом вина». Собирать вина он начал с 1964 года.

Сейчас в подвале ресторана хранятся вина 2.500 различных марок. Многие именитые виноделы с удовольствием передают свои лучшие вина в сокровищницу Чомина. Многолетнее увлечение и труд баскской семьи высоко оценил журнал «Wine Spectator», премировав Рекондо, как одного из пяти ресторанов лучших в мире. Винная карта Рекондо напоминает том большой книги и насчитывает уже 237 страниц. На помощь посетителям ресторана всегда приходит опытный сомелье Мартин. Он всегда рядом и готов посоветовать к заказанным блюдам подходящие вина и по справедливой цене. Дочь владельца- Лурдес- отвечает за кухню. Любезно подсказывает она гостям Сан- Себастьяна лучшие баскские кушанья. Да и сам хозяин не редко появляется в зале, чтобы пообщаться с посетителями. Ведь для семьи Рекондо- это не просто ресторан, это их дом, их хобби, их жизнь.

Заказать тур Вы можете оформив заявку на сайте или позвоним по телефону: +34 619 456 167