Заказать тур

+34 619 456 167

+38 093 772 91 91

+7 495 780 3660

Ваши пожелания:
Спасибо!
Мы свяжемся с Вами в ближайшее время!
ЗАКАЗАТЬ ТУР

Винный тур по Галисии (Северная Испания) от 450 евро

Tittle_Vine_Galicia

Галисия – регион на севере Испании, который еще тысячи лет назад выращивал виноград и производил вкуснейшее вино. В наше время вина этого солнечного края, только начинают получать призвание во всем мире, и совсем скоро вернут себе былую славу. В основном вино производят здесь маленькие семейные бодеги в небольших количествах, и  многие вина уже заслуженно заняли свои ниши в винных картах ресторанов и отелей. Во время этого тура вы посетите знаменитые места Галисии, будете очарованы ее природной красотой и древней архитектурой. Вы  посетите старейшую семейную сыроварню, и винные погреба, узнаете все об ароматном напитке, выбрав именно Ваш любимый аромат на дегустациях.

 

1 день

Сантьяго-де-Компостела

Santiago-de-Compostella- прилет в а/п Ла-Корунья/Виго/Сантьяго-де Компостела

- переезд в Сантьяго-де-Компостела (50 мин), размещение в отеле в Сантьяго-де-Компостела.

- обед в ресторане, который специализируется на приготовлении традиционных галисийских блюд.

- экскурсия по Сантьяго, городу, являющимся историко-культурным наследием Испании, третьим после Рима и Иерусалима центром паломничества христиан. Знакомство с  исторической частью, которая за свою уникальность с 1985 года взята под охрану ЮНЕСКО. Посещение  кафедрального собора, где хранятся останки апостола Иакова. 

- посещение посетим некоторых баров города, где представлены лучшие закуски тапас (tapas).

 

 

 

 

 

 

 

2 день

Зона RiasBaixas. Альбариньо

RiasBaixas. Альбариньо

- переезд в живописную зону Rias Baixas. Остановка в О Грове, городе, где приготовление и потребление продуктов моря превратились в культ.

- увлекательная прогулка по заливу Ароуза на специальном катамаране с прозрачным дном. Вы увидите платформы, на которых выращивают моллюсков; узнаете, как растут мидии, устрицы, морские гребешки. У Вас будет возможность попробовать свежевыловленных мидий, приготовленных прямо на судне.

- посещение одного из старейших винных погребов Галисии Fefinanes, который считается пионером по производству популярного вина альбариньо. Вам расскажут об образовании D.O. Albarino, основных требованиях этого контролирующего органа. Мы продегустируем три типа вин, которые производит  винодельня. Так же попробуем орухо, высокоградусный  алкогольный напиток, полученный путем перегонки сброженных остатков винограда.

- посещение крупнейшей современной винодельни Альбариньо Martin Codax. Здесь вас ждет дегустация основных типов вин, которые пользуются популярностью в Галисии и за ее пределами. Так же оценим игристое вино альбариньо, экспериментальный напиток, который произведен впервые в 2015 году.

- переезд в живописный приморский городок Саншеншо, где в маленькой семейной винодельне Adegas Eidos вы получите мастер-класс по приготовлению  традиционных блюд.

- возвращение в  Сантьяго-де Компостела.

 

3 день

Рибейра Сакра

RibeiraSacra- выезд  в зону виноделия Рибейра Сакра.

- визит на семейную сыроварню Arqueixal, где готовят биологически чистые молочные продукты высочайшего качества. Посещение дома-музея, где представлены домашние атрибуты галисийской семьи начала прошлого века. Вы получите мастер-класс по приготовлению сыра. У всех будет возможность своими руками приготовить этот полезный продукт.

- переезд в Sarria, живописный поселок, окруженный виноградниками. Дорога к нему пролегает среди гор, где сможем насладиться замечательными пейзажами центральной части Галисии.

- обед в типичном сельском ресторане Roma в пос. Sarria, который славится приготовлением мясных блюд на углях. Вам дадут информацию об особенностях хранения и способах приготовления говядины. Шеф-повар продемонстрирует перед нами свои профессиональные секреты .

- переезд в винодельческий район Ribeira Sacra, посещение бодеги Adeas Moure, где производят  высококлассное Альбариньо и орухо  (90 по Паркеру в 2010 и 2011гг). Вино  Albariño Abadía da Cova входит в десятку лучших белых вин Испании. DO Ribeira Sacra

- экскурсия по винодельне с местным специалистом. Нам расскажут об особенностях производства вина в этой местности. Вы посетите виноградники на крутых солнечных склонах у реки Сил, увидите лозы, из которых получают красные и белые вина. У Вас будет уникальная возможность самим поучаствовать в сборе винограда.

Затем мы переедем в  винокурню, где нам предложат продегустировать орухо и выпускаемые ликеры. Желающие смогут самостоятельно определить компоненты,  из которых состоят напитки, их алкогольный градус.

 - переезд в зону Рибейро. Размещение и ужин в отеле, который расположен недалеко от извилистого берега реки  Миньо.

 

4 день

Зона Рибейро и Монтеррей

CathedralOseiro- выезд из отеля. Переезд (45 км) в действующий монастырь Св. Марии в Осейро, где монашки по старинным рецептам изготавливают ликеры на целебных травах – экскурсия по монастырю.

- переезд в  винодельню Vino Ribeiro.

- посещение  винодельческого кооператива, который является пионером DO Ribeiro. Здесь было впервые бутилировано и этикетировано вино марки Рибейро. Сейчас здесь работают с 9 сортами винограда, выпускают белые и красные вина, а так же орухо и ликеры. Винодельческие хозяйства этого кооператива первыми начали выпускать специфические вина из вяленого винограда (tostado).

- переезд в бывший монастырь XII века Сан-Клодио, расположенный среди виноградников. Вас ожидает обед из типичных галисийских блюд.  

- переезд в зону DO Monterrei,  визит бодеги Quinta de Buble, которая работает, используя традиционные методы. Ее современные помещения расположены прямо в скале. Здесь производят 400.000 литров вина в год, 20.000 из которых выдерживают в бочках из дуба.

- возвращение в отель Сантьяго-де Компостела.

 

5 день

Трансфер в аэропорт.

- выселение из отеля. Трансфер в аэропорт г. Ла-Корунья/ Виго/ Сантьяго-де Компостела.

 

Vine_map